Soslu Siyah Zeytin / Hemen Bitecek
Sürekli kahvaltı sofranızda sürüklenen bir türlü yedirtemediğiniz o zeytin için çözüm arıyorsanız yada farklı bir lezzet arayışına girdiğiniz sunum sofralarını süsleyecek tarifle karşınızdayım.
Soslu zeytin yaparak hem zeytinin tükenmesini hemde damaklarınızın şenlenmesini sağlayabilirsiniz.
MALZEMELER :
1 çorba kasesi : zeytin
1 çay bardağı : zeytin yağı
2 yemek kaşığı : salça
1 tatlı kaşığı : kekik
1 çay kaşığı : kırmızı toz biber
1 çay kaşığı : toz sarımsak ( yoksa 1 diş )
yarım : limon
YAPILIŞI :
Önce zeytin yağını tavaya alın biraz kızdırın ve salçayı ekleyin biraz kavurduktan sonra zeytinleri ekleyin kokusu çıktıktan sonra sırasıyla baharatları ekleyin. Kekik , kırmızı biber, sarımsak sos yoğunluk kazanınca ocağın altını kısın ve yarım limonun suyunu iyice karışma sıkıp karıştırın ve ocağın altını kapatın servis edin.
Soslu zeytin yapımı bu kadar kolay. Anı şekilde sosu başka bir kapta karıştırarak peynirin üzerine dökebilir ve bir akşam dolapta beklettikten sonra tüketebilirsiniz.
Diğer tarifleri incelemek için aşağıdaki linke tıklayın !
TARİFLER İÇİN BAĞLANTIYA TIKLA : https://www.sinemoloji.com/category/tarifler/
AFİYET OLSUN 😀
