Senelerdir sufle yapan birisi olarak bu tarifin üzerine tanımıyorum. Sıcak servis edilen ve tatlı krizlerine birebir diyebileceğim harika bir tat.Hem pratik hemde tam kıvamında olsun diyorsanız. Haydi mutfağa…

Çikolatalı sufle, yağ ve şeker içeriği yüksek bir besindir. Bu sebeple diyabet hastalarının ve kilosuna dikkat edenlerin az tüketmeye özen göstermesi gerekir. Tüketileceği zaman, 1/2 adet yeterlidir.

MALZEMELER:

• 8 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 yumurta
• 1/2 çay bardağı şeker
• 1/2 çay bardağı sıvıyağ
• 1 çay bardağı su veya süt
• Tablet çikolata
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya

İnstagramdan videoyu izleyebilirsiniz.. @sinemmmoloji

YAPILIŞI :

• Sufle için öncelikle bardakların sığabileceği bir tencerenin içerisine su doldurun.
• Suyu kaynamaya bırakın ve kek hamurunu hazırlayın.
• Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın ve homojen yapıda bir kek hamuru elde edin.
• Seçtiğiniz kupaların içine sufle hamurunu paylaştırın.
• Sufle hamurunun ortasına tablet çikolata batırın.
• Kaynayan suyun içerisine kupaları yerleştirin ve tencerenin kapağını kapatın.
• 8-10 dakika kadar zaman tutun ocağın altını en kısık seviyeye getirin.
• Süre sonunda suyun içerinde kupaları çıkarın.
• Pudra şekeri dökerek servis edin.

PÜF NOKTASI :

• Kupaları koyduğunuz tenceredeki su seviyesi, kupaların yarısına kadar olmalıdır.
• 8-10 dakikadan fazla tencerenin içerisinde tutmayın. Güzel bir kek yersiniz. 😀
• Ocağı en kısık seviyede çalıştırın içerideki su baharı ile yavaş yavaş pişsin.

Diğer tatlı tariflerim için linke tıklamayı unutmayın 😀

SUFLE HAZIR AFİYET OLSUN.