Kıbrıs Tatlısı (Fındıklı)
Kıbrıs tatlısı denemeyen kaldı mı ? Hem fındıklısı hem cevizlisi yapılan Kıbrıs tatlısı şerbet ve muhallebinin buluşmasıyla oluşmuş en güzel tarif.Herkesten tam puan olacak tatlımızı ister çayınızla ister kahvenizle yiyebilirsiniz. Çocuklarınızın da çok seveceği Kıbrıs tatlısını denemeyi ve tarifi defterinize eklemeyi unutmayın 🙏
MALZEMELER :
- 2 adet yumurta
- yarım su bardağı şeker
- yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı galeta unu
- 1 su bardağı kırılmış fındık
- yarım su bardağı hindistan cevizi
- bir paket kabartma tozu
KREMA MALZEMELERİ :
- 1 litre süt
- 1 su bardağı nişasta
- yarım su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket toz krem şanti
ŞERBET MALZEMELERİ
- 2 su bardağı su
- 1.5 su bardağı şeker
- 1-2 damla limon suyu
YAPILIŞI :
- Kıbrıs tatlısını yapmak için öncelikle şerbeti yapın. Şerbet soğuk tatlı sıcak olacak üzerine dökeceksiniz.
- Keki için yumurtaları çırpın ve diğer malzemeleri karıştırıp yağlanmış borcama dökün.
Fırına verin.
- Kontrollü bir şekilde pişirin.
- Fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbeti üzerine dökün.
- Şerbeti içine çekmesi için tatlıyı dinlendirin.
- Kremasını hazırlayın. Krem şanti hariç tüm malzemeleri tencereye dökün.Koyulaştıktan sonra toz krem şantiyi içerisine ilave edip karıştırın.
- Şerbeti içine çekmiş tatlının üzerine kremayı dökün ve düzeltin.
- En son üzerine bolca hindistan cevizi tabi isterseniz fındık meyve koyabilirsiniz.
- Kıbrıs tatlısını buzdolabında 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis edin.
Daha fazla tarif ve video için linke tıklayın
AFİYET OLSUN
